Bovini razza piemontese
Ad oggi l’azienda agricola “famiglia Baroni società agricola” ha un allevamento di 100 bovini di razza piemontese. Razza bovina da carne italiana che si distingue dalle altre per le notevoli masse muscolari e l’ottima qualita’ della carne che si presenta rossa, magra, tenera e gustosa. In azienda viene praticata la linea vacca-vitello. Fino a 6/7 mesi il vitello è a contatto con la propria madre e libero di succhiare latte a suo piacimento. Una volta raggiunto lo svezzamento il vitello passa nella fase di accrescimento e finissaggio da cui si ricavano vitelloni e scottone.
I nostri bovini di razza piemontese sono iscritti al libro genealogico.
capre di razza camosciata delle alpi
Nel 2011 vengono introdotte le prime 45 capre e 2 becchi. La voglia e la passione di aumentare i numeri ci ha portati fino Ad oggi con 200 capi in mungitura, una decina di becchi e una settantina di giovani novelle. L’allevamento è iscritto ai controlli funzionali e da qualche anno viene praticata la fecondazione artificiale oltre alla monta naturale.
